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售價:630

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產品說明【梅香莊】梅香精萃50倍梅精 (50ML)
台灣原生青梅精華,採用本土鮮採青梅,慢火萃煉48小時,入口酸香持久,自然回甘。
每日食用 1顆珍珠大小(約三公克),調理脾胃,防止胃食道逆流,建議沖泡飲用或直接食用,
加在阿薩姆紅茶內也有另一番滋味,小朋友或是怕酸者可以與水稀釋後加蜂蜜飲用,夏天冰冰涼涼酸甘甜酸甘甜
來上一杯養生又消暑。 梅香莊的梅子人生品牌
一顆話梅須經醃漬、日曬、泡水去鹽、調味、脫水乾燥,歷時8個月才能完成。 來自彰化員林的「梅香莊」精研乾式蜜餞多年,歷經三代共同努力,最終通過日本厚生省與美國FDA檢驗,
取得美日魔鬼客戶魔鬼信服,一顆話梅,不加糖精和人工色素,以十二道工法,守住員林百果山蜜餞原鄉文化,
重振梅子夕陽工業,更打出高價品牌形象,大大顛覆傳統對話梅的不健康印象。 打從心底相信著那種迫不及待想將難忘美食放入嘴巴的渴望,就是讓人KEEP GOING的原動力! ~~繼續努力往前的游氏父女如是說
員林鎮百果山下是台灣蜜餞故鄉,五、六十年代加工廠高達二百多家,10年前大家一窩蜂往中國設廠, 第二代游俊傑也不落人後,跑到廣東開拓事業,但他卻看見同業競相削價競爭再把產品回銷台灣, 他意識到若不往技術、品質提升,終有一天會被中國商人超越,數年後他斷然放棄廉價的客戶, 轉而返台擴廠,開闢蜜餞食品的高價市場,當時剛好是九二一大地震後, 台灣景氣一片低迷,別人笑他是「瘋仔」,他則自認是「憨膽」。 而今,上百家蜜餞加工廠僅剩十多家,「梅香莊」招牌依然閃亮, 是台灣唯一通過SGS ISO9001國際品質認證的專業乾燥梅製廠,第一大梅干出口商, 也是目前唯一打進日本市場的老梅廠。 「蜜餞給人的傳統刻板印象,就是生產過程很不衛生,當我決定進軍日本市場時 ,同行都笑我是瘋子,老丈人也很懷疑,但我打定主意,因為再不轉型,只有死路一條。」 游俊傑有另一半張瓊文的支持,拆掉老舊的工廠,大膽地投下五千萬元,重 建一棟採取中央空調系統與無塵設備的全新廠房和生產線。 當年笑游俊傑「瘋仔」的同業,現在反過來問他「是怎麼辦到的」, 十年來經歷日本客戶百般刁難,連產品內有一絲頭髮、一隻螞蟻,都要寫報告說明,並提出改善計畫, 游俊傑現在回想起來,「這些日本客戶都是鞭策他企業轉型的最大動力」。
游俊傑說,他曾每兩個月就到日本考察,請教日本老師傅的話梅製造技術, 生產的梅干、梅肉、梅粉完全不添加糖精、甜精、防腐劑、漂白劑和人工色素, 通過日本衛生法規的嚴格檢驗,亦行銷到新加坡、美國和澳洲,讓台灣梅揚名東瀛。
商品特色/製程/規格
【商品特色】
梅香精萃就是所謂的梅精,採用台灣原生鮮採青梅,慢火萃煉48小時 50倍濃縮,
不添加任何人工香料,防腐劑,添加物。
入口酸香持久,自然回甘
【每日建議食用份量】 每日只需 1顆珍珠大小 建議食用方式: 沖泡冷熱飲用或直接食用,或是加在阿薩姆紅茶內也有另一番滋味。 小朋友或是怕酸者可以與水稀釋後加蜂蜜飲用,夏天冰冰涼涼酸甘甜酸甘甜很受小朋友歡迎。
[好梅知多少] 現代人的體質都偏酸,所以要多吃些酸性物質進到身體裡轉變成鹼性物質來中和一下, 但梅子天然與否不可不知,
(有關經銷商--大匠文創) 一家不想心變成硬梆梆的麵包,夢想著能傳達 美好生活價值的綠色中間商。~~FB:大匠不NG
產品內容物與規格說明/保固資訊[商品規格] •成份:梅、海鹽、甜味劑(蔗糖素 ,甘草萃取) •淨重:50ML •保存期限:365天 •保存方式:避免存放於潮濕、高溫或曝曬之場所 •產地:台灣 •通過ISO9001國際品保認證,並已投保一千萬產品責任險 •梅子表面的白色粉末係鹽的結晶,非發霉現象,對品質沒有任何不良影響
生產商:霖園國際興業有限公司(梅香莊) 地址:彰化縣員林鎮崙雅巷8-20號 電話:(04)831-3233 工廠登記證:99-679006-01 食品登錄字號:N1532-71419-00002-5 產品責任險字號: 蘇黎世產物保險68-106-07742448-00004-PDL 經銷商:大匠文創整合行銷有限公司 地址:台北市松江路42號11樓之4 統編:54643233 電話:02-2536-7238
營養標示 (每100公克) 項目 單位 熱量 17 大卡 蛋白質.0 .4公克 脂肪 0 公克 飽和脂肪 0 公克 反式脂肪 0 公克 碳水化合物 3.6 公克 鈉 413 毫克
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詳細商品說明 |
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資料來源:博客來
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